Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Mražené fazolky dáváme rovnou, jen propláchnuté a okapané
Kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Malou hlávku kapusty rozčtvrtíme, vykrojíme košťál a převaříme ve slané vodě. Scedíme, necháme okapat
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Na pánvi jsem si nasucho udělal smaženky: rozlila jsem může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru)
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření a červenou papriku ušleháme. Do krajíčků chleba vykrájime
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Postup Šalotku a česnek zpěníme na oleji, nasypeme rýži, zarestujeme, zalijeme bílým vínem a vývarem
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte je citronem a promíchejte s nasekanou hladkolistou
Osvěžující dort, který servíruji zmražený. Vyzkoušejte ho s rebarborou a bezinkovým sirupem
Rozmixujte piškoty na prášek a promíchejte je se smetanou, cukrem a olejem. Směs rozprostřete do vymazané
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Kližku opláchneme, odblaníme a prošpikujeme. rozehřátém oleji (použil jsem sádlo z hub) necháme kližku
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce a dokola zajistíme
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Husičku omyjeme, dobře nasolíme ve vnitř i na povrchu Pokrájené jablíčko na měsíčky rozložíme kolem husičky
Jednoduchý těstovinový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Těstoviny uvaříme dle návodu. Rajčata vyndáme z oleje a pokrájíme nadrobno. Olivy scedíme a pokrájíme
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Z těsta vytvoříme cca 18 kuliček a prsty je rozmáčkneme
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Do pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, zasypeme moukou, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček
Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za
Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, posypeme trochou mouky. Když mouka
Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rajčata pokrájíme na nudličky a spolu s trochou oleje
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory jemně nastrouháme do větší mísy, osolíme, opepříme. Mouku postupně přisypáváme, těsto je zpočátku
Jednoduchý cizrnový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zeleninu pokrájíme na úhledné kousky. Bazalku nebo jinou oblíbenou bylinku nasekáme. Pokud použijeme
Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, zmírníme teplotu a přidáme papriku