Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Přidejte hořčici, smetanu a kapustu duste 10 - 15 minut
Aby se nám smetana v omáčce nesrazila, přilijeme do misky se smetanou asi naběračku vařící vody a metličkou
Přidáme smetanu, houby propláchnuté uvaříme zvlášť