Indián s rybízem - sněhový dort
Příprava sněhové hmoty: Z bílků ušleháme sníh, přidáme Sněhovou hmotu dáváme na dort ihned.
Citronový koláč se sněhovou čepicí
Příprava těsta: Smícháme mouku se žloutky, máslem pokojové teploty, cukrem, vodou a solí. Rukama vypracujeme
Meruňkový koláč se sněhovými noky
marmeládou, poklademe nakrájenými meruňkami, potom sněhovými
Sněhové řezy se strouhanou šokoládou
Příprava těsta: Cukr smícháme s žloutky, přidáme mouku, vodu a prášek do pečiva prosety s kakaem. Poté
Jahody v mléce se sněhovými pusinkami
Příprava jahod: Jahody nakrájíme na kousky, dáme do misky, zasypeme cukrem a zalijeme mlékem. Příprava
Borůvkový dort se sněhovou peřinkou
Mezitím si vyšleháme sníh z bílků a cukru, poté sněhovou
Bujon s estragonem a se sněhovými noky
Do hrnce nalijeme vývar. Přidáme estragon a přivedeme k varu. Necháme lehce probublávat cca půl hodiny
Sněhové pusinky trochu jinak
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Špeková omáčka
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Do tuku dáme nadrobno nakrájenou
Špekové knedlíky
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s rohlíkem Přidáme brambory, mouku, sůl, rohlík a vypracujeme
Špekové knedlíky
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a necháme přes noc na vzduchu vyschnout. Ráno jej prolijeme mlékem
Sněhové těsto na Pavlova dortíky pro začátečníky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj za stálého šlehání postupně přidáme cukr. Nakonec do hmoty zašleháme
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy
Linecké kytičky se sněhovými pusinkami a marmeládou
Na sněhové pusinky si nad párou vyšleháme tuhý sníh kytičky nastříkáme pomocí cukrářského sáčku se špičkou sněhové
Vánoční sněhové pusinky s krémem a ovocem
Příprava korpusu: Bílky vyšleháme do pěny a postupně vmícháme cukr smíchaný se škrobem. Přidáme pár kapek
Sněhový slavnostní dezert s malinovým krémem
Příprava sněhových placiček: Bílky ušleháme s cukrem Dohotovení: Do sklenic vrstvíme vždy jedem sněhový
Snadné čokoládové rohlíčky
Zpracujeme si těsto, které upečeme v rohlíčkových formičkách. Poté slepíme čokoládovým krémem a namočíme
Plněné čokoládové rohlíčky
hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky Upečeme dozlatova a na vychladlé rohlíčky vytvarujeme
Čokoládovo - oříškové rohlíčky
Vypracujeme těsto a pečeme v vymazaných rohlíčkových formičkách na 190°C asi 15 minut. Slepit je můžeme
Staropražské vanilkové rohlíčky
Pak z něj tvarujeme rukama malé rohlíčky, které pokládáme Horké rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru do něhož
