nich všechny nejedlé části a nakrájíme je na menší díly Úplně na konci vmícháme bylinky a rozpuštěné máslo,
Drůbeží játra nakrájíme na drobné kousky, okořeníme Přidáme sherry, krátce povaříme a teprve potom játra
Játra naložíme přes noc do mléka - zjemní nám chuť. Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme
Předem očištěna játra a orestujeme je. Játra s hruškami podáváme s bramborovou kaší.
Játra očistíme, naložíme je do alkoholu a necháme je Játra ze všech stran osolíme, přeložíme do formy, přidáme
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. obalíme v mouce a poté ve vejci do kterého jsme přidali pivo
Umyté a utěrkou osušené játra nakrájíme na plátky. Povařenou smetanou polijeme játra.
Játra v celku umyjeme, utěrkou je osušíme a nakrájíme Hotová játra dáme na teplý talíř a osolíme.
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí Hotová játra vytáhneme, dáme na mísu, šťávu zaprášíme
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Na olivovém oleji dozlatova opečeme játra, přidáme Zalijeme vínem a dusíme, dokud se alkohol neodpaří.
Játra očistíme a omyjeme. Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra a dusíme