Myslivecký srnčí guláš na slanině
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Srnčí řízky s jablky a brusinkami
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, potřeme olejem smíchaným
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Srnčí guláš na červeném víně
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme
Srnčí řízky v pivním těstíčku
Z mouky, piva, vajec, nastrouhaného sýra a jemně posekané petrželky připravíme těstíčko, které osolíme
Srnčí kýta v červeném víně
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme. V hrnci vyškvaříme zbytek drobně pokrájené slaniny
Pikantní vepřové medajlonky
Medajlonky si nakrájíme na 1 a půl cm silná kolečka ale nemusíme použít malé množství oleje, na kterém medajlonky
Pražská štika-medajlonky
Z másla, sardelové pasty, citronové šťávy a pepře umícháme pastu, kterou potřeme porce ryb. Položíme
Kuřecí medajlonky Hawaj
Kuřecí maso naklepeme, rozdělíme na menší plátky, které výrazněji okořeníme grilovacím kořením a osmahneme
Krůtí medajlonky se sýrem
Na teflonovou pánev dám rozehřát cca 2 polévkové lžíce oleje, plátky krůtích prsíček posypu grilovacím
Medajlonky pana Purkmistra
na tuku si osmahneme veprovou panenku,zalijeme veprovym vypekem a potreme krenem a zasypeme nastrouhanym
Vepřové ramínko s bylinkami
cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme s máslem a bylinkami
Fitness losos na bylinkách
Lososa potřeme kvalitním olejem, osolíme a posypeme bylinkami Pokud nemáme bylinky potřeme pestem.
Chlebová polévka s bylinkami
V hrnci rozehřejeme polovinu dávky máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku. Mezitím druhou polovinu
Sendvič s tuňákem a bylinkami
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Jáhlové placičky s bylinkami
Jáhly uvaříme a necháme je vychladnout. V míse smícháme nasekanou mátu, cibuli, petrželku a nasucho opražené
