Švestková zavařenina z neloupaných švestek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek.
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Opláchneme švestky, nařízneme je a vypeckujeme. vytvarujeme v ruce placičku s důlkem uprostřed, kam dáme švestku
Nejen Vánoční švestkové koule
Sušené švestky pomeleme v mlýnku na maso do hladké
Kuře se švestkovou omáčkou
nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková
Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
Do ní dáme 3 lžíce Švestkové omáčky Otma Gurmán a 1 orestovaný steak položíme volské oko a lehce jej přelijeme švestkovo-cibulovou
Srnčí řízečky
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným octem, necháme přes noc marinovat. Na oleji
Srnčí žebírka
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme hodinu marinovat. Potom je z marinády vyjmeme a
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky V hrnci na másle zpěníme šalotku, přidáme švestky a
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Pak vložíme zpět maso, přidáme i švestky, které jsme Maso nakrájíme na plátky a podáváme se švestkovou omáčkou
Šulánky se švestkovým přelivem pro děti
Na švestkový přeliv švestky omyjeme a vypeckujeme. Šulánky servírujeme polité švestkovým přelivem.
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou švestkovou
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
najemno nakrájenou šalotku, zalijeme vývarem a přidáme švestková Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.