Sardinky v sušené šunce s cizrnou a rajčatovým čatní
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut cibuli až změkne. Přidejte zbývající přísady
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce Nakonec do omáčky přilijeme smetanu-omáčku můžeme ředit
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
přidáme trochu vanilkového extraktu, 1 vydlabané dračí odpočinout přes noc v ledničce.Ráno vyndáme a zdobíme dračím
Šneci a lá Versailes - recept z roku 1904
Šnečí tělíčka jemně usekáme. Přidáme strouhanku a zamícháme se smetanou na pevnější
Cinghiale in Dolce Forte (Kančí v čokoládě)
Pak přidáme kančí, které jsme předtím vyprali pod vodou Promícháme a celou směs vlijeme do kastrolu s kančím
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
V hrnci rozehřejte rostlinný olej, orestujte nakrájenou cibuli a zalijte kapkou vody, aby cibule dostala
Pizza šneci z listového těsta – nejoblíbenější chuťovka
Poté nechte na plechu mírně vychladnout, aby se šneci
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
stranou, pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího
Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem
Listové těsto rozválejte, potřete ho rajčatovou omáčkou a poklaďte salámem. Vše zasypte nastrouhaným
Šneci z kynutého těsta se špekem a pečeným česnekem
Do teplého mléka dáme rozpustit máslo a cukr. Až bude mít mléko pokojovou teplotu, přidáme droždí a
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem hluboké
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
přidejte trochu vanilkového extraktu, 1 vydlabané dračí Ráno vyndejte a zdobte dračím ovocem, ostružinami,
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
V hrnci rozehřejeme rostlinný olej, orestujeme nakrájenou cibuli a zalijeme kapkou vody, aby cibule
Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku
Vytvoříme si kořenící směs na maso: dvě chilli papričky rozdrtíme, přidáme sůl a pepř. Posypeme maso
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Kančí guláš nandáme na talíř a podáváme se špekovým
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Postup přípravy Naložení masa (cca 12 hod.): Očištěnou kýtu nakrájíme na kostky a promícháme s nahrubo
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme zakysanou smetanu
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Přendáme do zapékací misky, zalijeme smetanou a zapékáme
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Provaříme, zalijeme smetanou a dochutíme solí, pepřem