Srnčí játra s celerem
Celery očistíme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Zchladlé je nakrájíme na plátky silné
Srnčí játra na víně
Připravená játra, odleželá 2 hodiny v kysaném mléce a omytá, pokrájíme na kostky o hraně asi 3 cm. Obalíme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Slaninu rozškvaříme a podusíme na ní drobně nakrájenou
Koprová polévka se smetanou
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Slepice po italsku na smetaně
slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou
Levné karbanátky na smetaně
cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany Nakonec do šťávy přilijeme zbylou smetanu.
Klasická svíčková na smetaně
protlačíme cedníkem i se vší zeleninou a zahustíme smetanou
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
Česnekový krém se smetanou
Mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky.
Dýňový krém se smetanou
Přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme
Zapékané těstoviny se smetanou
Nakonec smícháme vejce se smetanou a nalijeme na těstoviny