Tatarák na bagetě s červenou cibulkou
Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Hovězí tatarák podle Karolíny
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
na dresink si rozmixujeme a podáváme s tuňákovým tatarákem
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
Karbenátky ze zbylého tataráku
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Lososový tatrák se zeleninkou
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Tatarák
Všechny ingredience vymícháme dvěma vidličkami se syrovým, několikrát pomletým hovězím masem. Necháme
Tatarák
Jakmile budete se vším hotovi, nechte tatarák chvilku Teď přichází nejlepší chvíle - natírání tataráku na
Tatarák
Na 2 porce 150g kvalitního mletého hovězího masa 1 žloutek. lžíce worchestru, 1 nastrouhaný česnek, utřené
Tatarák
Nakrájíme si hovězí svíčkovou a naškrábeme ji. Zakapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme (čerstvý
Tatarák
Hovězí maso na tatarák naškrábáme nožem nebo rozsekáme Tatarák podáváme na talířích v podobě bochánků s důlkem
Rajčátkový tataráček
Čerstvá i sušená rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prilisujeme
Tataráček z rajčat
Oloupaná rajčata bez semínek a šťávy nakrájíme na kostečky a smícháme s na jemno nakrájenou šalotkou,