Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí Potom upleteme vánočku a její konce stočíme do kruhu
Rozinky propláchneme vodou, zalijeme rumem a necháme hodinu nabobtnat. Špaldovou mouku prosejeme s kypřícím
Z hladké mouky, změklé Hery nebo másla, cukr a žloutek vypracujeme těsto a necháme půl dne odležet. Pak
Z veškerých ingrediencí (kromě másla) vypracujeme těsto, které si rozdělíme na dvě půlku, ze kterých
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. podáváním, naneseme vyšlehanou smetanu, ovoce a dozdobíme dle
V robotu vyšleháme bílky se špetkou soli, až začnou Plech potřeme slabě olejem, položíme na něj pečící
V míse utřeme vejce, žloutky a moučkový cukr dohladka. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a nakonec mouku
Z pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, přilijeme všechny ostatní ingredience a na mírném ohni vaříme
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Těsto potom rozválíme na tenčí plát
Přebrané krupky propláchneme a ve větším množství vody uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a krupky
Víno zahříváme se všemi přísadami, ale nesmíme ho nechat převařit. Nápoj necháme do druhého dne odstát
malé kostečky nakrájený pomeranč přidáme do čaje a dle Do vánočního čaje si můžeme dopřát trochu rumu.
důkladně v míse a plníme jím vymazané formičky určené na úly Úly vyklepneme z formičky naplníme krémem a přitiskneme
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Jablka si oloupeme a nastrouháme nahrubo, poté promícháme s krupicí. Cukr si utřeme se žloutky a kakaem