Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Vejce rozklepneme, bílek v tomto receptu nebudeme potřebovat. V dlani zbude žloutek uzavřený ve žloutkovém
Veselé perníky na vánoce i velikonoce - pečeme s dětmi
Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Přidáme koření a zahříváme asi 5 minut, než se všechno
Šči s brambory
Dobře očištěný a omytý pórek a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky a mírně osmahneme na másle. Zeleninu
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
a celou vánočku potřete bílkem. Vánočku posypte plátky mandlí a vložte ji do předem
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Upečenou vánočku přesuňte opatrně na plech vyložený Vánočku potřete zbylým prošlehaným vejcem a posypte
Čtyři způsoby, jak zaplést vánočku. Pro začátečníky i zkušené pekaře!
Připravím si čtyři prameny těsta. Čtvrtý, tedy pravý krajní, přeložím před druhý pramen (ten, co je
Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Vyšleháme si hustý sníh z bílků a žloutky s cukrem. K nim přidáme mouku, ořechy a nakonec i sníh. Vymícháme
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Troubu předehřejte na 180 °C a pusťte se do kari pasty. Zázvor a česnek oloupejte, citronovou trávu
Z každé polévky něco aneb dobrůtka je na světě
Na másle si osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a pomocí mouky zaděláme jíšku, kterou poté zalijeme
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
Mouku prosejeme do mísy a cca 100 g dáme vedle na podsypávání. Do malé misky dáme 50 ml vlažného piva
Pasta e ceci (Cizrnový krém s pastou)
Postup Cizrnu namočíme přes noc do vody, do které přidáme špetku jedlé sody. Druhý den cizrnu slijeme
Street food: Plněná farinata di ceci
Mouku nasypte do mísy. Přilijte vodu a míchejte, dokud nedostanete tekuté a jemné lité těsto bez hrudek
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit Vánoční bramborový salát Velmi svěží chuť salátu může
Perníčky nejen na Vánoce (bez rafinovaného cukru, vhodné pro vegany)
V hmoždíři či v mlýnku rozemeleme koření. Je možné, že se koření nerozemele úplně na prášek, takže jej
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
skořicovým cukrem a nakrájíme na kolečka a upečeme, máme šneky Šneky dělám i s oříšky, dají se nakrájet i trošku hrubší
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Na polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú máte radi. Ja som mala takzvanú tureckú - svetlú s
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Postup Ořechy nasekejte v mixéru najemno spolu s piniovými semínky, česnekem a petrželkou.Směs
Šči z kysaného zelí
Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme
Ruská polévka Šči
Ruskou polévku Šči zahustíme světlou jíškou z másla Ruskou polévku Šči podáváme teplou.
Zelná polévka šči
Před koncem vaření zahustíme zelnou polévku šči jíškou Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Srnčí hřbet odblaníme Do středu přeložíme špalíčky opečeného srnčího hřbetu