Halloweenské sušenky
Čokoládu a ořechy nasekáme na kousky, Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Pak přidáme
Skořicové sušenky
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, skořici, vejce a rychle vypracujeme těsto. Vyválíme plát na sílu
Zeleninové sušenky
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a prolisujeme. Rajčata spaříme horkou vodou
Máslové sušenky
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
Velikonoční sušenky
Smícháme si mouku s cukry, přidáme změklé máslo, žloutky, citronovou kůru a zpracujeme těsto, necháme
Dětské sušenky
Prosátou mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutek, kakao a jedno celé vejce. Směs vypracujeme
Rýhované sušenky
Z uvedených surovin vytvoříme nelepivé těsto, ze kterého uděláme kuličky velikosito ořechu a dáme je
Mandlové sušenky
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Mrkvové sušenky
Z mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z části těsta vyválíme středně
Arašídové sušenky
Dvě třetiny množství arašídů rozmixujeme v mléce a přidáme ke zbylé třetině nastrouhaných arašídů. Smícháme
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
nakrájenou cibulí osmahneme na nudličky nakrájenou šunku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Klasický vídeňský řízek z telecí kýty
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
Nyní si nachystáme vídeňskou cibulku. Servírujeme na talíř zasypané vídeňskou cibulkou.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
nepřilnavé pánvi osmahneme na proužky nakrájenou šunku
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy
Linecké velikonoční sušenky
Po vyjmutí z trouby necháme sušenky vychladnout.
Mandlové brownies sušenky
50g ořechủ jemně rozemelte, zbytek odložte. Troubu zahřejte na l60 °C, plech vyložte pečicím papírem.