Příprava korpusu: Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru do pěny, z bílků ušleháme sníh, vsypeme zbývající
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty
Kávový likér zahřejeme v rendlíku a poté ho nalijeme Nápoj ozdobíme šlehačkou a špetkou mleté kávy.
Z mouky, kypřícího prášku, cukru, kakao, másla, mléka, vajec a oleje vypracujeme těsto. Těsto přelijeme
Kávu a pudinkový prášek rozmícháme v troše mléka. Zbylé mléko osladíme a přivedeme k varu. Přilijeme
Čokoládové skořápky naplníme krémem. Povrch potřeme čokoládou a ozdobíme kávovým zrnem.
Troubu předehřejeme na 160°C, plech vyložíme pečícím papírem. Mandle umeleme najemno a smícháme s moučkovým
Mouku prosijeme přes sítko, přidáme prášek do perníku Polevu natřeme na vychladlý perník a necháme ztuhnout
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do pevna. Lučinu utřeme s cukrem a zjemníme ušlehanou
Ze salka a másla si utřeme krém, ochutíme kávou se smetanou. Oplatky potíráme krémem a spojíme dohromady
Smícháme mouku s cukrem, ořechy, solí. kakaem a nastrouhanou čokoládou. Poté přidáme máslo pokojové teploty