Králíka odolte, opepřete a dejte asi na hodinu péct do trouby. Opečte 2 velké cibule na proužky v hrnci
Zadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme směsí ze sojové omáčky, prolisovaného
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Stehna omyjeme a potřeme utřeným česnekem se solí, opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova.
Maso lehce osolíme, opepříme a vetřeme tymián. Každé stehno zabalíme do plátků slaniny a svážeme provázkem
Stehna omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče,pokapeme olejem a přidáme oloupaný
Králičí maso důkladně očistíme, omyjeme a osušíme.
Slaninu si nakrájíme na proužky a opečeme na trošce oleje. Přidáme kousky játer a po zatáhnutí dále přidáme
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Králíka omyjeme, osušíme, rozdělíme na porce, ty osolíme
Pomocí špičky ostrého nože provrtejte do každého vajíčka malou dírku a vložte je do kastrůlku se studenou
Tvaroh, mléko a vejce promícháme a vytvoříme jednotnou směs. Přidáme kypřící prášek a opět řádně promícháme
Těsto I: Vypracujeme z uvedených ingrediencí těsto číslo jedna. Vyvalime plat a vykrajujeme kytičky.
Máslo,vejce, cukr a mléko smícháme dohromady a vše důkladně zamícháme. Přidáme mouku, kakao. Po troškách
Vše zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout a přidáme slazené mléko, ½ l rumu a
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek, který smícháme se zbytkem ingrediencí a necháme vykynout
Vypracujeme si hladké těsto a rozválíme. Necháme chvíli odpočinout a poté vykrajujeme srdíčka, která
Z uvedených surovin připravíme těsto, které vyválíme a poté vykrájíme si lístečky. Upečeme dozlatova.
Zpracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Vykrájíme libovolné tvary a upečeme dozlatova. Hotové
Žloutky ušleháme se 60 g cukru, přidáme mouku a trochu nastrouhané citronové kůry. ušleháme tuhý sníh