Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
na pomoučněném vále na tenkou placku a vykrajujeme zajíčky Vykrojené zajíčky ozdobíme nasekanými ořechy a skořicovým
Vykynuté těsto vyklopíme na vál a vytvoříme zajíčky Zajíčky potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou, z rozinek
Ty stočíme do tvaru zajíčků a dáme na plech s pečícím
lžící děláme do rozpáleného oleje do formičky na zajíčky
půl hodiny odpočinout, poté rozválíme a vykrajujeme zajíčky ještě chvíli šleháme, obarvíme barvivem, natřeme zajíčky
Druhý den z těsta vyválíme plát a vykrajujeme zajíčky
vykynutého těsta tvoříme provázky, ze kterých vytvoříme zajíčky
Z vyváleného těsta pomocí vykrajovátka vykrojíme zajíčky Upečené zajíčky vyjmeme z trouby a ihned rychle štětcem
Zaječí závitky opečeme v horkém tuku dozlatova. Zaječí závitky jsou vynikající s noky.
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout, umeleme a odložíme si 2dl vývaru. Na kousku másla podusíme
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. V misce smícháme smetanu, sůl, vejce a rozmarýn. Poté
Zabalíme do balíčku. Tip: Můžeme celý balíček ještě znovu posypat strouhaným
olej, osmahneme na něm slaninu, přidáváme po částech zaječí Zaječí maso vrátíme zpět do pánve, osolíme, opepříme
Přísady pro vývar si přivedeme k varu v hrnci a necháme asi 10 minut povařit. Pak přidáme lososa a vaříme
Na másle zprudka osmahneme závitky ze všech stran. Směs osolíme a vrátíme závitky zpět.
Mozzarellu si rozřízneme na zhruba osm plátků, položíme na šunku plátek mozzarelly a zabalíme. Vejce
a upevníme jehlami na závitky. Měkké závitky vyjmeme, šťávu prolisujeme, ohřejeme
Maso otřeme vlhkou utěrkou, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na slanině s cibulí opečeme. Okořeníme