Vietnamská polévka Pho Bo
vonět přidáme do vývaru společně s pepřem, cukrem a solí Poté dáme doprostřed stolu připravený čirý vývar a
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
celerem) a ochutíme 3 lžícemi rybí omáčky, špetkou soli Česnek i citronovou trávu rozmačkáme plochou stranou nože
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
společně s oloupanou cibulí, rybí omáčkou, cukrem a solí
Bun Bo Nambo
V míse smícháme nakrájené hovězí maso, ústřicovou omáčku Nahoru dáme hovězí maso, mátu, koriandr, bílou ředkev
Vietnamské pho bo
Kdo má rád, může přidat najemno nasekanou chilli papričku
Pho Bo pro začátečníky
jednou ale doporučuje si i klidně víckrát po čistý a čirý polévky jsem použila uvařené hovězí maso, plus syrové (můžete
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném Hotový vývar scedíme, přidáme omáčky a dáme bokem.
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
vonět přidáme do vývaru společně s pepřem, cukrem a solí Poté dáme doprostřed stolu připravený čirý vývar a
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar skořici, fenykl, anýz, hřebíček, kardamom, dvě lžíce soli