Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K mrkvi prolisujeme dva stroužky česneku,
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Mrkev nastrouháme na jemno, dáme do mísy a přidáme všechny další ingredience. Těsto promícháme a nalijeme
Mouku, strouhanou mrkev a na lístky nakrájený ztužený tuk zpracujeme na těsto, které necháme v chladu
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Příprava těsta: Tento recept je na 12 ks cupcakes. Vzniklé těsto plníme do cupcakes košíčků asi 1 cm pod
V míse smícháme mouku, kypřící prášek a koření. V jiné míse rozmícháme vanilku, jablečné pyré a bílý
V míse prosejeme mouku s kakaem, sodou a práškem. V jiné míse šleháme máslo, vejce, bílky, vanilku, cukr
POSTUP: V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme změklé máslo a znovu prošleháme. Směs zředíme mlékem
Všechny ingredience na korpus si smícháme. Formičky na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, nalijeme
Mouku, sůl, skořici a sodu promícháme. Zvlášť vyšleháme vejce, přidáme cukr, olej, podmáslí a vanilkový
Ingredience na těsto smícháme a těstem plníme formu na muffiny vyloženou košíčky asi ze 2/3. Dáme péct
Cupcakes pečeme v košíčcích asi 20 - 25 minut v troubě Cupcakes podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem
Ušleháme sníh z bílků a soli. V druhé míse ušleháme žloutky s cukrem, moukou, kakaem, práškem do perníku
Ve větší míse si vyšleháme máslo s cukrem a sirupem. Přidáme rozšlehané vejce, citronovou kůru a šťávu
Korpusy na cupcaky rozřízněte tak, abyste uřízli kopečky Zbytky korpusů nadrobte, cupcaky ozdobte krémem – utvořte