Mletá masa ochutíme solí, pepřem, nasekaným česnekem Přidáme k sekané pár cherry rajčátek a ještě 15 minut
Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný
Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně
Hlávku zelí povaříme asi 5 minut v osolené vodě, rozebereme na listy. Na pánvi orestujeme slaninu, na
Na oleji restujeme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mrkev, maso a podlijeme. Necháme podusit, zaprášíme
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky. Ty umeleme společně s vepřovým a hovězím masem, osolíme, opepříme
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme
žemle, které jsme máčeli v mléce, vejce, pepř, sůl a sekanou Sekanou vložíme do zapékací mísy nebo na pekáč a upečeme
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu a necháme stranou. V míse
Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.
Sóju uvaříme ve vodě a necháme vychladnout. Smícháme ji se spařenou a najemno nakrájenou kapustou, česnekem
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Smícháme s mletým masem a sýrem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Smícháme s mletým masem a sýrem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a dáme do ní pohanku. Odstavíme a necháme nabobtnat. Maso pomeleme
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka
Z ostatních surovin vymícháme směs na sekanou. strouhankou, hřbetem ruky uděláme důlek po délce sekané