Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Mouku, žloutky, máslo, cukr, bílé víno a citronovou kůru důkladně zpracujeme na tuhé těsto. Vyválíme
Vajíčka uvaříme natvrdo. Žloutek umixujeme s tvarohem a majonézou a ochutíme solí, pepřem, hořčicí a
Nejprve připravíme kvásek. V kastrůlku lehce nahřejeme polovinu mléka, rozdrobíme do něj droždí, přidáme
8 dkg másla utřeme, přidáme ty vejce + žloutky, přidáme cukr, cit.kůru, sůl, 8 dcl mouky, 3 dkg droždí
V troche osladeného vlažného mlieka necháme oživiť droždie - cca 15 min. Zmiesime múku, soľ, cukor,
Libový bůček nebo anglickou pokrájíme na kostičky a rozpustíme je na pánvi. Kromě škvarečků bude na
Smícháme vejce s mlékem a lehce pletence potřeme. Hotové pletence necháme ještě 2 hod vykynout.
Pletenky dáme na plech a necháme ještě jednouvykynout Upečené domácí pletenky necháme trochu vychladnout
V míse ušleháme bílky s moučkovým cukrem a citronovou šťávou do husté pěny. Třetinu směsi dáme do jiné
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr. Přidáme změklé máslo, vejce, kypřící prášek i skořici a vypracujeme
Máslo pokojové teploty smícháme s moučkovým cukrem, vejcem a vanilkovým extraktem. V míse promícháme
Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme skořicovým
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku smícháme všechny
Dejte do hrnce mléko s máslem a na nižší teplotu nechte rozpustit. Poté sundejte z plotny a nechte zchládnout
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí
Listové těsto potřeme nutellou smíchanou se skořicí a jednou i druhou delší stranou k sobě strolujeme
Pak hrušky položíme do skořicové omáčky a ihned servírujeme
Pak hrušky položíme do skořicové omáčky a ihned podáváme.Místo
, potřete ho v celé ploše máslem a bohatě posypte skořicovým
Pomocí špičky ostrého nože provrtejte do každého vajíčka malou dírku a vložte je do kastrůlku se studenou
Hotový pletenec pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme