Prémiový obsah
★★★
2.4K čtenářů
Barevné pusinky
1 h
Redakce Recepty.eu
Barevné pusinky
- Smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo a těsto rozválíme a vykrájíme kytičky.
- Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut.
- Ušleháme bílky se špetkou soli, přidáme cukr se škrobem a rozdělíme na 4 díly, každý obarvíme dle fantazie.
- Dáme do cukrářského sáčku a na pečící papír děláme pusinky.
- Upečeme dozlatova, necháme sušit ještě 20 minut, poté slepíme medem či marmeládou s kytičkami.
- 120 g mouka (hladká)
- 30 g cukr (moučkový)
- 80 g máslo (změklé)
- mouka (hladká)
Pusinky:
- 3 ks bílek
- sůl
- 250 g cukr (moučkový)
- 1 lžička solamyl
- gelové potravinářské barvivo
- 1 lžíce med
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Barevné perníčky
Hladkou mouku, prášek do perníku, skořici, badyán a moučkový cukr prosejeme na vál. Ve směsi uděláme
Barevné chlebíčky
Toasty nasucho opečeme a potřeme máslem nebo tukem. Vejce oloupeme rozsekáme. Toasty posypeme vejci,
Barevné koblížky
Smícháme mouku s droždím, solí, cukrem, kůrou, přilijeme mléko, žloutek, máslo, rum a vypracujeme těsto
Barevné tofu
Tofu nakrájíme na plátky, pokapeme 3 lžícemi sójové omáčky a počkáme, až se do tofu vsákne. Připravíme
Barevný holanďan
Rohlík pokrájíme na kostky, namočíme do mléka, přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme zbytek mléka
Barevné donuty
Smícháme si droždí, mléko a cukr a necháme vzejít kvásek. Uděláme těsto a necháme asi hodinu nakynout
Barevné tiramisu
Nejdříve si uvaříme kávu a přidáme rum. Smetanu si vyšleháme dotuha a máslo smícháme s cukrem. Poté obě
Kokosové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Mandlové pusinky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po dávkách všleháváme cukr a vmícháme mandle a esenci. Těsto vložíme
Pusinky z brambor
trubičkou stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé pusinky
Oříškové pusinky
Rozehřejeme pánev, nasypeme na ni oříšky, lehce opečeme ze všech stran, dáme je na čistou kuchyňskou
Pusinky se skořicí
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.