Sváteční, vánoční, velikonoční, pečené i nepečené cukroví s obrázky

Biskupský chlebíček 2

Ingredience
  • 120 g máslo
  • 200 g cukr (moučkový)
  • 4 vejce
  • 100 g rozinky
  • 100 g vlašské ořechy (nasekané)
  • 1 lžička rum
  • 150 g mouka (hladká)
  • 1/2 balíček prášek do pečiva
  • máslo a mouka (hrubá) na vysypání formy
  Přidejte fotku 
 Čas přípravy 1 h
  1. změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Poté di ní postupně zašleháme žloutky.
  2. Přisypeme ořechy, rozinky a vlijeme rum. Bílky ušleháme do tuhého sněhu.
  3. za stálého míchání přisypeme do žloutkové směsi hladkou mouku s práškem do pečiva.
  4. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Formu na chlebíček vymažeme máslem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.
  5. Troubu předehřejeme na 160°C a pečeme asi 45 minut.