Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Brusinkové kuličky
25 m
Redakce Recepty.eu
Brusinkové kuličky
Místo brusinek můžeme použít například švestky nebo fíky.
- Jablka necháme pár hodin namočená ve vodě. Slijeme je, umeleme a smícháme s opraženými, namočenými a pak rozemletými ovesnými vločkami.
- Přidáme rozemleté dětské piškoty, brusinky, koření, šťávu a kůru z citronu, máslo a vytvoříme hmotu.
- Z hmoty poté tvarujeme kuličky, které dle chuti obalujeme v kokosu nebo oříšcích.
- 100 g ovesné vločky
- 100 g sušená jablka
- 60 g brusinky
- 100 g piškoty
- 80-100 g máslo
- špetka skořice
- hřebíček (mletý)
- šťáva z citronu
- kokos (na obalení)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Brusinkový punč
V míse na punč smícháme džus, šťávu z mandarinek a citronovou šťávu. Nakrájíme limetky, mandarinky
Brusinková omáčka
Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou kaši, pak přidáme cukr, strouhanou citrónovou kůru a hřebíček. Pak
Brusinková žemlovka
Z 500 ml mléka, pudinku a cukru uděláme pudink. Zbytek mléka si vyšleháme se žloutky a cukrem. Máslo
Brusinkové "blondýnky"
Brusinky namočíme na 5 minut do teplé vody, slijeme a dobře vysušíme. Utřeme máslo s cukrem a přidáme
Brusinkové muffiny
Troubu předehřejeme na 190 °C. V jedné míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a sodu. V druhé míse
Brusinkový koláč
Těsto poklademe brusinkovým kompotem. Brusinkový koláč nakonec potřeme bílkem a dáme do předehřáté
Brusinkové muffiny
Utřeme si cukr se žloutky, přidáme olej, podmáslí, vanilkový extrakt, namleté vločky, pokrájené brusinky
Brusinková srdíčka
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme cukr a společně umícháme na krém.
Brusinkový zázrak
Všechny suroviny rozmixujeme v mixéru. Připravené smoothie ihned podáváme. Můžeme přidat pár kostek ledu
Košíčky s brusinkovým krémem
Vypracujeme hladké těsto, ze kterého děláme kuličky
Horká brusinková šťáva
Z mandarinky vymačkáme šťávu a smícháme ji se všemi ingrediencemi. Přivedeme k varu a za občasného míchání