Čokoládová kolečka s marmeládou

Ingredience
  • 250 g máslo
  • 140 g cukr (moučkový)
  • vejce
  • 50 g čokoláda (hořké)
  • 250 g mouka (hladká)
  • 50 g mandle (mleté)
  • 100 g čokoláda (hořké) na polevu
  • marmeláda

Postup přípravy receptu:

  1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Máslo vyšleháme s cukrem, vejcem a rozpuštěnou čokoládou.
  2. Postupně přidáme mouku prosetou s mletými mandlemi.
  3. Těsto vložíme do cukrářského sáčku a na plech, který vyložíme pečícím papírem, tvoříme věnečky.
  4. Věnečky pečeme 8 – 10minut. Necháme vychladnout.
  5. Polovinu koleček namočíme v rozpuštěné čokoládě a necháme v chladu zatuhnout. Druhou polovinu koleček namažeme marmeládou.
  6. Namočená a namazaná kolečka poslepujeme dohromady.