Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
Důlkové cukroví s marmeládou
1 h
nikolka
Důlkové cukroví s marmeládou
- Mouku smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky, citronovou kůru a ořechy.
- Těsto vyválíme na hada a krájíme na kousky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Do každého uděláme koncem vařečky důlek a upečeme dozlatova.
- Upečeme dozlatova a až cukroví vychladne do každého pomocí zdobícího sáčku dáme kapku marmelády.
- Hotové uložíme do sucha a chladna.
- 250 g mouka (hladká)
- 150 g máslo
- 80 g cukr (moučkový)
- 50 g ořechy (jemně mleté vlašské)
- 2 ks žloutek
- citronová kůra (nastrouhaná)
- marmeláda (na výplň rybízová, malinová…)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Svatební důlkové cukroví
Vzniklé důlky plníme rybízovou marmeládou. Po upečení necháme cukroví vychladnout, posypeme moučkovým
Linecké cukroví s marmeládou
Z mouky, másla, cukru, citronové šťávy a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do a necháme
Ischelské cukroví s marmeládou
Po vychladnutí kolečka potíráme marmeládou a spojujeme Nakonec cukroví posypeme moučkovým cukrem.
Důlkové cukroví
Cukroví pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 8 Rozehřejte čokoládu a cukroví pocákejte.
Důlkové koláčky s mandličkou
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Důlkové sádlové koláčky
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté