Prémiový obsah
★★★
1.9K čtenářů
Hastrmani
45 m
janapozarova
Hastrmani
- Vypracujeme těsto, které ponoříme na 3 hodiny do vody.
- Poté vytáhneme, rozválíme a vykrajujeme kolečka.
- Upečeme dozlatova a hotové spojíme marmeládou
- 1/6 tuk (máslo)
- 35 dkg mouka
- 2 dkg kvasnice
- 4 lžíce mléko
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
55
1
★
Hastrmani
Ze 120 g másla, 200 g mouky, soli, cukru, mléka a droždí vypracujeme těsto. Dobře vypracované dáme do