1K čtenářů
Jednoduché francouzské madlenky
40 m
Redakce Recepty.eu
Jednoduché francouzské madlenky
- Troubu předehřejeme na 190°C. Formičky vymažeme máslem.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme.
- Vyšleháme vejce s cukrem a přidáme vanilkový extrakt, citronovou šťávu, mouku a máslo.
- Necháme těsto odpočinout a poté plníme formičky.
- Pečeme asi 12-15 minut a poté vyklopíme a necháme vychladnout. Hotové obalíme v moučkovém cukru.
- 320 g mouka (hladká)
- 2 lžička prášek do pečiva
- 4 ks vejce
- 170 g cukr (krystal)
- špetka sůl
- kůra (citronová na strouhání)
- 2 lžička vanilkový extrakt
- 170 g máslo
- cukr (moučkový)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Pomerančové madlenky
Prosejeme mouku s kypřícím práškem, vanilkovým a krupicovým cukrem, přidáme máslo, vejce a pomerančovou
Citronové madlenky
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do hluboké mísy dáme žloutky, přidáme máslo a vymícháme, jakmile
Růžové madlenky
V míse ušleháme vejce s cukrem. Poté přimícháme dřeň z vanilky, růžovou vodu, kůru z citronu, mouku,
Čokoládové madlenky
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme
Francouzské madlenky
Těsto na madlenky musí být řidší. Francouzské madlenky dáme na talířek a pocukrujeme,
Jednoduché a výborné francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Čokoládové madlenky s tekutým středem
Vidličkou důkladně promícháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přisypeme mouku smíchanou s kypřícím
Madlenky
Formy na madlenky vytřete máslem. Madlenky můžete vyklopit na mřížku a nechat vychladnout
