Prémiový obsah
★★★
5.1K čtenářů
Klasické vánoční marokánky
1 h
nikolka
Klasické vánoční marokánky
- Do většího hrnce nalijeme smetanu, přidáme mouku a cukr a vše promícháme a za stálého míchání svaříme na mírném ohni na řidší kaši.
- Pak do základu rozmícháme nasekané ořechy, mandle, rozinky a nadrobno pokrájené ovoce tak, aby vznikla tužší směs.
- Z ní odeberme lžičkou stejně velké množství a tvoříme na plechu s pečícím papírem stejně velké hromádky.
- Pečeme v troubě při 180°C dorůžova.
- Opatrně je sloupneme a necháme vychladnout. Poté je dle nápadu a chuti namočíme v horké čokoládové polevě.
- 500 ml smetana (ke šlehání)
- 3 lžíce mouka (hladká)
- 1 ks vanilkový cukr
- 150 g cukr (krupice)
- 150 g směs ořechy
- 150 g rozinky
- 150 g ovoce (kandované)
- 200 g čokoláda (hořká)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Vánoční marokánky
Na marokánky můžeme také na ozdobu položit kandované Hotové marokánky můžeme dle chuti polít čokoládou.
Vánoční marokánky polité čokoládou
Než se marokánky upečou, rozpusťte si ve vodní lázni čokoládu, kterou pak jednotlivé marokánky polijete
Vánoční marokánky, co dům dal
Suroviny smícháme v míse a přidáme dle chuti a hlavně co máme doma například semínka, oříšky nebo brusinky
Klasické vánoční kokosky
Nejprve si připravíme sníh - to je základ úspěchu. Z bílků ušleháme řídký sníh. Žáruvzdornou misku postavíme
Marokánky
Smetanu, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotnu a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, špetku nového
Klasický vánoční smažený kapr
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Klasický vánoční bramborový salát
Několik hodin před přípravou salátu uvaříme brambory ve slupce. Měkké brambory oloupeme a necháme vychladnout
Klasický vánoční smažený kapr
Kapřífilety postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa a odstraníte případný bahenní
Klasické vánoční brabantské dortíčky
Ze surovin vypracujeme těsto, které po odpočinutí v chladu rozválíme cca na 0,5 cm plát. Vykrajujeme
Klasický vánoční bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Šlehačkové marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Vločkové marokánky
Vločky na pánvi upražíme dorůžova, dopražíme se semínky, přidáme cukr a necháme ho lehce zkaramelizovat