Kokosové mušličky


Ingredience
  • 175 g cukr (moučka)
  • 140 g kokos (strouhaný)
  • 120 g mléko (sušené)
  • bílek
  • 120 g máslo
  • trocha rum

Čas přípravy:1 hod

Postup přípravy receptu:

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout.
  2. Pak z těsta vytvoříme kuličky, které vtlačujeme do formiček mušliček vysypaných moučkovým cukrem. vyklepneme je na podložku a dáme do chladna ztuhnout, nejlépe přes noc.
  3. Na linecká kolečka o velikosti mušliček, která si předem upečeme naneseme cukrářským pytlíkem s ozdobnou špičkou, krém dle chuti a navrch usadíme mušličku.
  4. Ozdobíme stříbrnou cukrářskou kuličkou.