Prémiový obsah
★★★
702 čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
kolečka. Kolečka rozložíme na plech vyložený pečícím papírem
sáčku a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme kolečka Necháme dokladně vychladnout a poté namáčíme v čokoládě
Tuk rozdrobíme s moukou, přidáme droždí rozmíchané s cukrem a vlažným mlékem, vejce, sůl a vypracujeme
vyválíme plát (asi 0,5 cm) a skleničkou vykrajujeme kolečka Uprostřed koleček si uděláme důlek a naplníme ořechovou
Z bílků s špetky soli ušleháme tuhý sníh. V druhé míse vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem, moukou,
Mleté vlašské ořechy zpracujeme se strouhanou čokoládou Pak krájíme na centimetr silná kolečka, která pečeme
Všechny uvedené suroviny na těsto smícháme v míse a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Z připraveného
Zpracujeme si těsto, které rozválíme na válku. Uděláme si pásky, ze kterých nakrájíme tyčinky, polijeme
Ořechová hmota: Zbytek másla (250 g) rozpusťte v hrnci ) a trojhránky namáčejte do čokolády nebo ozdobte čokoládou