Prémiový obsah
★★★
1.9K čtenářů
Křehká srdíčka
1 h
Redakce Recepty.eu
Křehká srdíčka
- Cukr vytřeme s tukem přimícháme žloutky a mouku. Nakonec přidáme ještě trochu nastrouhané citronové kůry a vanilkový cukr.
- Těsto vypracujeme do hladka a vyválíme na plát silný asi 2 mm, do kterého vykrajujeme srdíčka a pečeme.
- Vychladlá, upečená srdíčka slepíme marmeládou a jednu polovinu smočíme v čokoládové polevě.
- Necháme ztuhnout a odležet v chladu.
- 21 dkg mouka (hladká)
- 7 dkg cukr
- 14 dkg tuk
- 2 vejce (žloutky)
- citron (citronová kůra)
- cukr (vanilkový)
- poleva (čokoládová)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Křehká velikonoční srdíčka
Necháme chvíli odpočinout a poté vykrajujeme srdíčka
Šampaňské srdíčka
rozválíme na plát o síle asi 2 mm avykrajujeme z něj srdíčka Upečené srdíčka sundáme opatrně z plechu a po vychladnutí
Linecká srdíčka
rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme srdíčka
Polévaná srdíčka
Srdíčka necháme vychladnout a slepujeme krémem. Polevou poléváme srdíčka a necháme ztuhnout.
Srdíčka s pistáciemi
Z připraveného těsto vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka cukrářského sáčku nastříkáme pistáciový krém na hotové srdíčko
Pařížská srdíčka
Pomocí srdíčkových formiček vykrajujeme srdíčka, která Dle chutí můžeme srdíčka slepit nějakým krémem k sobě
Malinová srdíčka
Z uvedených ingrediencí si připravíme těsto na lívance. Na rozžhaveném másle, nebo oleji poté smažíme
Populární
- Vánoční mini medovníčky
- Štafetky
- Jednoduchá citronová poleva
- Žloutková poleva
- Citronová poleva na cukroví
- Londýnské řezy
- Mandlové mini rohlíčky
- Banánovo ovesné sušenky
- Kokosové kostky podle Nikouše
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Vánoční miniroládky