Prémiový obsah
★★★
6.1K čtenářů
Linecké slepované cukroví
1 h
Redakce Recepty.eu
Linecké slepované cukroví
recept z kuchařky po prababičce
- V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku.
- Vypracujeme hladké těsto, z kterého vykrajujeme různé tvary.
- Upečeme a slepujeme k sobě marmeládou.
- 3 vejce (žloutky)
- 10 dkg máslo
- 10 dkg cukr
- 25 dkg mouka
- citron (citronová kůra)
- marmeláda (na slepení)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Slepované křehké linecké cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu do druhého dne. Vyválíme plát a vykrajujeme nejlépe
Linecké cukroví slepované marmeládou
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Linecké křehké cukroví slepované marmeládou
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočívat v lednici. Poté těsto lehce projmeme
Slepované linecké kytičky
Troubu předehřejeme na 170 °C. Z těsta vyválíme tenké plátky a vykrajujeme kytičky (nebo jiné tvary).
Slepované linecké koláčky
V míse si utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru a nakonec mouku. Těsto si vyválíme
Linecká slepovaná vajíčka
Troubu předehřejeme na 170 °C. Z těsta vyválíme tenké plátky a vykrajujeme vajíčka (nebo jiné tvary).
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky
Podvodnické slepované cukroví
Z oplatek vykrájíme formičkou kolečka, srdíčka nebo hvězdičky. Spojíme je zavařeninou a ozdobíme čokoládovou
Linecké slepované cukroví
Mouku prosejeme na vál, smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozsekané ztuhlé máslo. Dlaněmi rozdrobíme
Linecké cukroví slepované
Na vál dáme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutku zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout