Makové linecké rohlíčky

30 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Makové linecké rohlíčky

Z mouky, cukru, másla, máku a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Druhý den ho na trošce hladké mouky vyválíme na 2 mm plát.
A nakonec už jen vykrajujeme požadované tvary a dozlatova pečeme na 170 °C asi 10-15 minut.

250 g mouka (polohrubá)
250 g mouka (hladká)
100 g cukr (moučka)
1 máslo
2 žloutky
lžíce mléko
citrónová kůra
citrónová šťáva
1 vanilkový cukr
100 g mák

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.