Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Mandlové zvonky na třetí
50 m
Redakce Recepty.eu
Mandlové zvonky na třetí
- Těsto si připravíme z určených surovin a necháme ho v chladu 30-45 minut odpočinout. Pak ho vyválíme a vykrajujeme zvonečky a další tvary.
- Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Spojíme mandlovým krémem. Krém: vejce s cukrem vyšleháme v horké lázni do husté kašičky.
- Mírně změklé máslo utřeme do pěny a postupně do něj vmícháme jemně mleté mandle, několik kapek tresti a cukrový základ.
- Slepené kousky poléváme čokoládou a zdobíme půlkou mandle.
Těsto:
- 210 g mouka (hladká)
- 140 g máslo
- 70 g cukr (krupice)
- 20 g bramborová moučka
- 2 ks žloutek
- mandlové aroma
Mandlový krém:
- vejce
- 3 lžíce cukr
- 125 g máslo
- 50 g mandle (mleté)
- mandlové aroma
- čokoládová poleva
- mandle (celé)
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Zvonky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme zvonečky
Ledové zvonky
Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého, nelepivého válečku. Zabalíme do fólie a dáme do lednice
Domácí sýr po třetí
Do misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku
Mandlové kuličky
Z mandlí, cukru a bílku zpracujeme těsto, tvoříme kuličky a obalujeme je v nasekaných mandlích.
Mandlové perníčky
Mouku, cukr, koření, strouhané mandle a strouhanou citronovou kůru smícháme. Přidáme směs rozehřátého
Mandlové rohlíčky
Máslo spojíme s moukou, cukrem a mletými mandlemi. Přidáme trošku vody nebo mléka a necháme asi půl hodiny
Mandlové preclíky
Smícháme cukr, vejce a přidáme nastrouhané mandle. Nakonec přidáme mouku a necháme hodinu odpočinout.
Mandlový dezert
Oříšky si smícháme se změklým máslem, moukou, cukrem a uděláme si těsto, které necháme přibližně tři
Mandlové knoflíky
Vše zpracujeme na vláčnější těsto, zabalíme do fólie a necháme cca 2 hodiny odstát. Do misky rozdrobíme
Mandlový chlebík
Na válek si dáme všechny suroviny (kromě mléka a mandlí) a uhněteme krásně hladké těsto, dáme do vymazané
Mandlové brambůrky
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme 20 minut odpočnout v lednici. Piškoty slepíme krémem a
Mandlové laskonky
Bílky a polovinu krupicového cukru vyšleháme ve vodní lázni asi 5 minut. Pak do nich zašleháme zbytek