Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Mátové čokoládové placičky
Mnoho lidí přišlo na chuť aromatickým anglickým čokoládkám. kombinace máty a čokolády je velice britská a velice osvěžující, ale můžete ji samozřejmě obměňovat i za jiné příchutě a zabarvení.
50 m
Redakce Recepty.eu
Mátové čokoládové placičky
Při přípravě tohoto cukroví není potřeba trouba.
- Dva plechy vyložíme pečícím papírem. V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr a kakao a za stálého míchání prohřejeme.
- Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme. Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice ztuhnout.
- Z ingrediencí na krém si vyšleháme hladký krém, který lžičkou navrstvíme na placičky a necháme opět ztuhnout v lednici.
- Nakonec rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a placičky ozdobíme.
Těsto:
- 1/2 hrnek máslo
- 3/4 hrnek mléko
- hrnek cukr
- lžíce kakao
- 2 1/2 hrnek ovesné vločky
- sáček čokoládový pudink
- hrnek mandlové lupínky
Krém:
- 1/2 hrnek máslo
- hrnek cukr (moučka)
- lžíce mléko
- 1/2 lžička mátový extrakt
- několik kapek zelené barvivo
Poleva:
- 3/4 hrnek čokoláda
- lžíce mléko
- lžíce máslo
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Mátová limonáda
Připravíme si mísu, ve které necháme vylouhovat mátu. Poté si vezmeme džbánek, do kterého dáme na dno
Mátové mléko
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka. Podáváme vychlazené ozdobené lísky máty. Tip: Skvělé ochlazení
Mátový sirup
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Mátový twist
Čaj si zalijeme asi 400 ml vody a necháme déle vyluhovat. Sáčky vytáhneme, dolijeme horkým mlékem a brandy
Mátové pokušení
Všechny suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Hotový drink nalijeme do připravených skleniček
Mátový diamant
Do sklenice na whisky vložíme led, nalijeme na něj víno, perlivou vodu a poté přelijeme okurkovým sirupem
Mátový cheesecake
Přidejte 2-4 lžíce mátového sirupu (podle toho, jak Poté cheesecake ozdobte limetkou, mátovými lístky,
Čokoládové placičky s oříšky plněné šlehačkou a mascarpone
Ještě teplé placičky sundáme z plechu a necháme na