Prémiový obsah
★★★
976 čtenářů
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
40 m
Redakce Recepty.eu
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
- Máslo a med přivedeme k varu.
- Snížíme teplotu a necháme zvolna probublat.
- Sundáme z plamene a necháme vychladnout.
- Mouku, sodu, skořici, pomerančovou kůru, mléko a máslovou směs dobře promícháme a dáme na půl hodiny chladit do lednice.
- Těsto poté rozválíme a krájíme libovolné tvary.
- Předáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme 10 – 12 minut.
- Vychladlé zdobíme polevou.
- Tu připravíme tak, že vyšleháme bílek s cukrem.
- 40 g máslo
- 180 g med
- 250 g mouka (hladká)
- ½ lžička soda
- 1 lžička skořice (mletá)
- 1 lžíce pomerančová kůra
- 1 lžíce mléko
Poleva:
- 1 ks bílek
- 15 – 20 dkg cukr (moučka)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Medové perníčky
Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Velikonoční medové perníčky
Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme
Medové rumové perníčky
Na vále smícháme mouku s cukrem, medem, vejcem, sodou Nakonec zapracujeme najemno nastrouhanou citronovou kůru
Vánoční medové perníčky
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem
Ihned měkké medové perníčky
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme
Medové kakaové perníčky s rumem
Perníčky přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme
Jednoduché medové perníčky pro děti
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme