Mini věnečky z odpalovaného těsta Uvařeno 3 065x


Postup přípravy receptu

Recept

  1. Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit).
  2. Po rozpuštění přidáme mouku (bude se nám zdát, že se těsto připaluje, ale je to v pořádku) a poté mícháme 5-6 minut na ohni.
  3. Jakmile těsto zchladne mixérem vmícháme vejce. Dáme do zdobícího pytlíku a na pečícím papíru na plechu tvoříme věnečky.
  4. Pečeme asi na 180-200°C dozlata ihned po upečení rozkrojíme. Z ingrediencí na krém si vytvoříme mixérem krém, kterým poté věnečky plníme.
Štítek
Ingredience
  • 1/4 l vodo
  • 1/2 máslo (Hera)
  • špetka sůl
  • 12,5 dkg mouka (hladká)
  • 4 vejce

Krém pudinkový:

  • 0,5 l mléko
  • 2 pudink (vanilkový)
  • 6-8 lžice cukr (krupice)
  • rum
  • 1 máslo
Čas přípravy
1 hodina

Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat



Přečíst 2 komentáře

  1. Z
    ZDENA

    CHTĚLA BYCH NĚJAKÝ ODLEHČENÝ KRÉM DO VĚNEČKU,JINAK TĚSTO JE SUPER,DĚKUJI

    1. R
      Redakce Recepty.eu
      Autor receptu
      Redakce Recepty.eu

      Vyzkoušejte vynechat máslo, krém je ihned o něco lehčí a nadýchaný. 4 lžíce cukr krupice,1 l mléko, 3 balíček pudinkový prášek, 6 ks bílek Nejprve oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme klasický pudink. Do horkého pudinku zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Necháme zchladnout věnečky plníme.

Nejlepší dnešní recepty

Mohlo by vás zajímat