Mouřenické hvězdy
- Hořkou čokoládu nastrouháme na jemno,přidáme mouku, mleté oříšky a mandle, cukry, máslo pokojové teploty, žloutek a ze všeho vypracujeme těsto.
- Zabalíme ho do folie a uložíme ho do lednice. Těsto rozválíme na plát silný asi 4-5 mm a vykrájíme hvězdy.
- Cukroví pečeme v troubě asi 10 minut při 190°C. Po vychladnutí rozehřejeme bílou čokoládovou polevu a lžičkou ji naneseme do středu.
- Než čokoláda ztuhne, ozdobíme hvězdy oříškem dle chuti.
- 50 g čokoláda (hořká)
- 150 g mouka (hladká)
- lžička kakao (holandské)
- 30 g oříšky (lískové)
- 30 g mandle
- 30 g cukr (moučka)
- 2 lžička vanilkový cukr
- 120 g máslo
- žloutek
- čokoládová poleva (bílá)
- oříšky (na ozdobu)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Skořicové hvězdy
V hlubokém misce smícháme marcipán, bílky, cukry, skořici, ořechy a mandle. Vypracujeme těsto, které
Kynutá čokoládová hvězda
spojte jako na videu — toto budou jednotlivé cípy vaší hvězdy Hotovou hvězdu nechte v teple asi hodinu-hodinu a půl
Chleba - hvězda
V podstatě se dá použít jakékoliv pevnější těsto na chleba (toto bylo kváskové). Tohle těsto je snad
Kakaové hvězdy
Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřete na jemnou pěnu
Mrkvová hvězda
Mrkvovou hvězdu zapékáme v troubě na střední příčce Mrkvovou hvězdu ihned podáváme.
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Z ořechového těsta vykrajujeme větší hvězdy, které Z pudinkového těsta vykrajujeme menší hvězdy, které
Špagety filmové hvězdy
Špagety uvaříme dle návodu. Nadrobno nakrájený šunkový salám osmahneme na pánvi na oleji jen tak na
