Prémiový obsah
★★★
602 čtenářů
Opilé švestky
30 m
Redakce Recepty.eu
Opilé švestky
- Sušené švestky naložíme v alkoholu asi na týden. Scedíme a necháme okapat.
- Pokud mají pecky, tak je odpeckujeme a naplníme nádivkou z mletých oříšků, cukru, žloutku a rumu.
- Naplněné švestky napichujeme na párátko a máčíme v čokoládové polevě.
- Necháme okapat a oschnout na drátěné podložce.
- 20 ks švestky (sušené)
- rum
Nádivka:
- 100 g ořechy (mleté)
- 50 g cukr (moučka)
- žloutek
- 2 lžíce rum
- poleva (čokoládová)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Opilé švestky s čokoládovou polevou
Švestky necháme několik hodin ponořené v rumu louhovat Švestky plněné mandlí v této polevě máčíme, necháme
Opilá vejce
Do formiček na vajíčka vlijeme rozpuštěnou čokoládu a po vychlazení nastříkáme tmavou čokoládou skvrnky
Opilé želé
Do kastrolku nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Odstavíme z ohně. Do horké vody nasypeme cukr a ovocné
Opilý kompot
Do hrnce dáme všechno sušené ovoce se skořicí, zalijeme vínem a vaříme, až sušené ovoce nabobtná. Pak
Opilý kapr
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra, pokapeme citronovou
Opilý kapr
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra, pokapeme citronovou
Opilé pomeranče
Pečlivě oloupané a kůžičky zbavené pomeranče vložíme rozpůlené do směsi z hnědého cukru a pomerančového
Oblíbený opilý Isidor
Vypracujeme si těsto, nakonec přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a okraje
Opilá banánová bábovka
Vyšleháme bílky s trochou soli a trochou cukru na pevný sníh. V další míse ušleháme žloutky s cukrem,
Opilý třešňový pohár
Kompotované třešně slijeme a necháme odkapat, pak je naskládáme do sklenice a zalijeme rumem. Uzavřenou
Opilé ovocné koule
Ovoce dle chuti najemno nasekáme, zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené v zakryté nádobě marinovat
Populární
- Žloutková poleva
- Štafetky
- Jednoduchá citronová poleva
- Mandlové mini rohlíčky
- Banánovo ovesné sušenky
- Vánoční boží milosti
- Londýnské řezy
- Kokosové kostky podle Nikouše
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Bílková poleva na cukroví
- Košíčky s ořechovou náplní
- Libušino ledové cukroví