Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Ořechová kvítečka
40 m
Redakce Recepty.eu
Ořechová kvítečka
- Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout.
- Potom těsto na vále rozválíme na tenký plát a vykrajujeme kvítečka.
- Klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Upečené cukroví poté zdobíme čokoládou a oříškem dle chuti.
- 220 g mouka (hladká)
- 70 g cukr (moučka)
- 40 g vlašské ořechy (mleté)
- 140 g máslo
- kakao
Ozdobení:
- čokoláda
- ořechy (dle chuti)
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou
kvíteček cukrářkou špičkou trochu krému a přilepíme ořechovou Ořechové kuličky: Všechny suroviny vypracujeme a tvoříme
Brněnská kvítečka
Brněnská kvítečka klademe na plech vyložený pečicím Brněnská kvítečka ve středně vyhřáté troubě upečeme
Ořechové bochánky
Smícháme v míse mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho
Ořechové cukroví
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Ořechoví indiánci
Ze 7 bílků ušleháme sníh nad parou, cukr postupně přidáváme při šlehání. Naplníme cukrářský sáček sněhem
Ořechové cupcakes
Všechny suroviny na těsto mimo čokoládu ušleháme šlehačem. Těsto přendáme do košíčků a pečeme na 175°
Ořechová Pavlova
Bílky vyšleháme v robotu do husté pěny. Postupně přidáváme cukr, škrob a citronovou šťávu. Nakonec opatrně
Ořechové jidášky
Připravíme si kvásek z droždí, vlažného mléka, lžičky cukru a mouky. Necháme vzejít a mezitím si smícháme
Ořechový páj
Z másla, cukru, vejce a mouky prosete se špetkou soli vytvoříme těsto, které navrstvíme do formy. Poté
Ořechové pečivo
V misce vyšleháme bílky s cukrem a došleháme nad párou v hustý sníh. přidáme umleté ořechy a mouku. Těsto
Ořechové podkůvky
Do misky dáme bílky a postupně přidáme cukr. vyšleháme tuhý sníh. Poté sníh ohřejeme v kastrolku nad