1.6K čtenářů
Ořechové koule v cukru
50 m
Redakce Recepty.eu
Ořechové koule v cukru
- Vlašské ořechy rozemeleme. V hrnci si rozpustíme cukr se dvěma lžícemi vody. Cukr nesmí zkaramelizovat, jen jej rozpustíme. Do směsi přidáme dle vlastních preferencí rum a ještě chvíli povaříme.
- Následně přidáme pomleté ořechy, důkladně promícháme a necháme mírně zchladnout.
- Jakmile je směs tužší, vypracujeme menší kuličky, které obalíme/vyválíme v posypce
- (já použil práškovou směs na mandlovou polevu bez přidání vody)
Ingredience:
- 200 g cukr moučka
- 200 g vlašské ořechy
- rum (podle chuti)
- něco na obalení (cukr, poleva, káva, ořechy …)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Ořechové rohlíčky v cukru
Na vál dáme mouku, mleté ořechy, cukr a trochu jemně Teplé cukrujeme moučkovým cukrem.
Růžový cukr
Ve hmoždíři smícháme cukr, růžové lístky a růžovou Cukr skladujeme v uzavíratelné nádobě.
Ořechy v cukru
Bílky ušleháme se solí a postupně přidáváme cukr a Zahříváme za stálého míchání, cukr začne pobublávat
Ořechové rohlíčky v cukru
Přidáme žloutky, moučkový cukr a pomleté vlašské ořechy Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru.
Meruňkové kuličky bez cukru
Meruňky dáme do mixéru se šťávou z citronu a rozmixujeme. Z hmoty poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme
Domácí donuty v cukru
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem, do vychladlého Nakonec obalíme v cukru, necháme zchladnout a podáváme
Čokoládové lanýže bez cukru
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ořechy, kávu, brandy. Pokud se nám směs zdá příliš suchá
Populární
- Žloutková poleva
- Štafetky
- Mandlové mini rohlíčky
- Jednoduchá citronová poleva
- Vánoční mini medovníčky
- Londýnské řezy
- Citronová poleva na cukroví
- Banánovo ovesné sušenky
- Kokosové kostky podle Nikouše
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Vánoční boží milosti
- Košíčky s ořechovou náplní