Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
1 h
Redakce Recepty.eu
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Zpracujeme v těsto a vypichujeme tvary. Pečeme na 190 °C asi 15 minut. Upečené cukroví spojíme krémem
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 3 hodiny v chladu odpočinout. Pak vyválíme placku
Utřete v robotu změklé máslo s cukry, přidejte kakao, kokos, žloutky a kůru z citronu. Nakonec vmíchejte
Heru ušleháme s cukrem a medem. Postupně přidáváme vejce a šleháme do hladké pěny. V misce si smícháme
Všechny ingredience, kromě kakaa, dáme do mísy a smícháme. Do vymazané a vysypané formy na bábovku nalijeme
Maso si dáme na půl hodiny vařit, přidáme zeleninu a koření a dovaříme doměkka. Maso a zeleninu nakrájíme
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Mascarpone smícháme s máslem. Vyšleháme smetanu a přimícháme do krému( NE mixérem). Piškoty namáčíme
Chlebíčky si rozmixujeme v mixéru, přidáme rozpuštěné máslo a smícháme. Dáme do širokých sklenic, které