Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Nastrouhejte kůru z 1 bio citronu. Smíchejte 2 lžičky citronové kůry, cukr, 2 celá vejce, 2 žloutky
Máslo, cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva, mletý zázvor
těsto rozválíme na plát a z něj vykrajujeme tvary zázvorek Zázvorky musíme nechat nejméně čtrnáct dní rozležet
Do misky prosejeme mouku, smíchanou se sodou, přidáme změklé máslo, citronovou kůru, vejce, zázvor a
V míse utřeme vejce, žloutky a moučkový cukr dohladka. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a nakonec mouku
Brambory uvaříme a poté nastrouháme na jemno. Smícháme v míse s moukou a solí a ze vzniklého těsta smažíme
Těsto rozválíme, natřeme olejem, posypeme cukrem a skořicí a poklademe rozinkami a ořechy. Srolujeme
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Med, vejce a cukr společně utřeme. Mouku, prášek do perníku a sodu smícháme a zatřeme do medu po lžičkách
Brambory oloupeme, nakrájíme je na slabá kolečka, rozložíme na plech, osolíme, opepříme, přidáme červenou
Z vlažného mléka, lžíce cukru a kostky droždí zaděláme kvásek. Mouku, sůl, cukr, žloutky a citrónovou