2.6K čtenářů Přidat komentář

Staročeské zázvorky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Staročeské zázvorky

  1. Vejce, žloutek a cukr vyšleháme. Přidáme zázvor, citronovou kůru a nakonec postupně přisypáváme mouku.
  2. Vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet a poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé tvary.
  3. Nakonec upečeme v troubě dozlatova.
  4. Hotové obalíme nebo posypeme cukrem.

Těsto:

  • 2 ks vejce
  • 2 ks žloutek
  • 300 g cukr (moučka)
  • lžíce zázvor (mletý)
  • lžička citronová kůra
  • 350 g mouka (polohrubá)

Na ozdobení:

  • cukr (moučka)

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Staročeské zázvorky
395
1
Recepty.cz
★★★★

Staročeské zázvorky

Vyválejte těsto, ze kterého vykrájíte typické tvary pro zázvorky

Staročeské zázvorky
282
Albert Recepty
★★★

Staročeské zázvorky

Nastrouhejte kůru z 1 bio citronu. Smíchejte 2 lžičky citronové kůry, cukr, 2 celá vejce, 2 žloutky

Zázvorky s polevou
1K
Kuchař Berda

Zázvorky s polevou

Máslo, cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva, mletý zázvor

Zdobené zázvorky
233
nikolka
★★★

Zdobené zázvorky

Do misky prosejeme mouku, smíchanou se sodou, přidáme změklé máslo, citronovou kůru, vejce, zázvor a

Vánoční zázvorky
617
nikolka
★★★

Vánoční zázvorky

V míse utřeme vejce, žloutky a moučkový cukr dohladka. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a nakonec mouku

Babiččiny zázvorky
61.5K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Babiččiny zázvorky

těsto rozválíme na plát a z něj vykrajujeme tvary zázvorek Zázvorky musíme nechat nejméně čtrnáct dní rozležet

Vánoční oblíbené zázvorky
1.2K
nikolka
★★★

Vánoční oblíbené zázvorky

Vejce s cukrem našleháme do pěny, potom vmícháme mouku s mletým zázvorem. Těsto přendáme na plech, podle

Rychlé zázvorky - bez odležení
1.2K
redakceTerka
★★★

Rychlé zázvorky - bez odležení

Vejce a žloutky třeme s cukrem asi 20 minut. Poté přidáme zázvor, kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto

Staročeské perníčky
12.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Staročeské perníčky

Med, vejce a cukr společně utřeme. Mouku, prášek do perníku a sodu smícháme a zatřeme do medu po lžičkách

Staročeské brambory
14.1K
1
Kuchař Berda
★★★★

Staročeské brambory

Brambory oloupeme, nakrájíme je na slabá kolečka, rozložíme na plech, osolíme, opepříme, přidáme červenou

Staročeské buchty
11.5K
2
Kuchař Berda
★★★

Staročeské buchty

Z vlažného mléka, lžíce cukru a kostky droždí zaděláme kvásek. Mouku, sůl, cukr, žloutky a citrónovou

Staročeská kachna
7.5K
Kuchař Berda
★★★

Staročeská kachna

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v