Vánočka podle babičky Boženky Uvařeno 896x


Postup přípravy receptu

Recept

  1. Nejdříve si připravíme kvásek z mléka, špetky cukru a droždí. Poté smícháme s moukou a zbytkem surovin.
  2. Necháme nakynout na teplém místě. Jakmile je těsto nakynuté spleteme.
  3. Spodní díl se plete ze čtyř copánků provlékáním krajních se středovými ve střídavém rytmu, střední díl je klasický copánek ze tří pramenů a horní jen ze dvou.
  4. Vánočku pleteme na plechu vyloženém pečícím papírem, aby jsem ji potom nemuseli složitě přenášet.
  5. Nakonec pečeme asi 45 minut při 150°C. Hotovou pocukrujeme.
Štítek
Ingredience
  • 600 g mouka (hladká)
  • 600 g mouka (polohrubá)
  • 12 lžíce cukr
  • 4 ks žloutek
  • lžička sůl
  • kůra z citronu
  • 600 ml mléko
  • 1,5 balíček droždí
  • 250 ml olej
  • 2 ks vanilkový cukr
  • 4 lžíce rum
  • ořechy
  • kandované ovoce
Čas přípravy
1 hodina 50 minut

Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat



Nejlepší dnešní recepty