Prémiový obsah
★★★
506 čtenářů
1 h
nikolka
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Všechny ingredience smícháme a vymíchamé hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do folie a necháme pár hod
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
Poté vyválíme a vykrajujeme srdíčka.
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme ořechy, kakao, mléko a mouku smíchanou s práškem do
rozválíme na plát o síle asi 2 mm avykrajujeme z něj srdíčka Upečené srdíčka sundáme opatrně z plechu a po vychladnutí
rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme srdíčka
plát silný asi 3 mm, vykrojíme z něj přibližně 60 srdíček Pak srdíčka vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme
Vykrojíme srdíčka, přeneseme je na plech vyložený pečícím Potom srdíčka pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté