Vánoční medové perníčky podle babičky Uvařeno 2 292x


Postup přípravy receptu

Recept

  1. Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření.
  2. Znovu promícháme, přisypeme mouku se sodou a zapracujeme do těsta sníh z bílků.
  3. Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček, který zabalíme do fólie, a necháme jej odpočívat nejméně 12 hodin v lednici.
  4. poté těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj různé tvary.
  5. Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme vejcem.
Štítek
Ingredience
  • 300 g med
  • 300 g cukr (krystal)
  • 300 g máslo
  • 4 vejce
  • 100 ml mléko
  • 800 g mouka (hladká)
  • 2 lžíce soda
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce kakao
  • špetka hřebíček
  • špetka badyán
  • špetka anýz
Čas přípravy
1 hodina

Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat



Nejlepší dnešní recepty