3.9K čtenářů
Vánoční mini medovníčky
1 h
Redakce Recepty.eu
Vánoční mini medovníčky
- Med převaříme s vodou a necháme vychladnout.
- Žitnou a pšeničnou mouku prosijeme, přidáme citronát, medovníkové koření a společně s medovou vodou smícháme tuhé těsto.
- Nakonec přimícháme jednou sodu, těsto zakryjeme a necháme odležet asi 24 hodin.
- Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm, vykrájíme tvořítky na cukroví různé tvary a pečeme je na vymazaném plechu při 200 °C dozlatova.
- Cukroví poté spojíme krémem a obalíme v mletých oříšcích.
- 500 g med
- 1/2 šálek voda
- 250 g žitné mouka
- 250 g pšeničné mouka
- 100 g nadrobno nakrájeného citrónátu
- 20 g medovníkového koření
- 20 g jedlá soda
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Medovníčky s ovocem
Uděláme si těsto, ze kterého vykrájíme kolečky, ty potřeme rozšlehaným žloutkem. Do středu si dáme sekané
Jednoduché medovníčky
Med převaříme s vodou a necháme vychladnout. Žitnou a pšeničnou mouku prosijeme, přidáme citronát, medovníkové
Vánoční mini bábovky
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Vánoční mini štoly
Mouku vsypte na vála a udělejte ďůlek, do ní dejte mléko a promíchejte droždí s trochou cukru. Nechte
Vánoční medovníčky
Do mísy proseju mouku, cukr, půl balíčku perníkového koření a sodu. Vezmu druhou mísu a do ní suchou
Vánoční medovníčky
Z uvedených přísad vymícháme těsto, necháme den odpočinout v lednici. Vykrájíme z něj kolečka, která
Vánoční kokosové mini sušenky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Povolené máslo smícháme s kokosem a moukou. Poté přidáme vejce s vyšlehaným
Vánoční skořicový mini šneci
Smícháme suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Ten potřeme náplní, připravenou
Mini vánoční perníčky v cukru
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Vánoční piškotové mini řezy
Prášek prosejeme s cukrem, kakaem a moukou poté přidáme vodu a žloutky. Bílky vyšleháme bokem do pěny
Mini buchtičky, jako vánoční cukroví
Připravte formu, vystříkejte tukem a tvarujte mini Mini kuličky naskládáte do formy jednu vedle druhé.