4.1K čtenářů
Vánoční mini medovníčky
1 h
Redakce Recepty.eu
Vánoční mini medovníčky
- Med převaříme s vodou a necháme vychladnout.
- Žitnou a pšeničnou mouku prosijeme, přidáme citronát, medovníkové koření a společně s medovou vodou smícháme tuhé těsto.
- Nakonec přimícháme jednou sodu, těsto zakryjeme a necháme odležet asi 24 hodin.
- Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm, vykrájíme tvořítky na cukroví různé tvary a pečeme je na vymazaném plechu při 200 °C dozlatova.
- Cukroví poté spojíme krémem a obalíme v mletých oříšcích.
- 500 g med
- 1/2 šálek voda
- 250 g žitné mouka
- 250 g pšeničné mouka
- 100 g nadrobno nakrájeného citrónátu
- 20 g medovníkového koření
- 20 g jedlá soda
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Jednoduché medovníčky
Med převaříme s vodou a necháme vychladnout. Žitnou a pšeničnou mouku prosijeme, přidáme citronát, medovníkové
Medovníčky s ovocem
Uděláme si těsto, ze kterého vykrájíme kolečky, ty potřeme rozšlehaným žloutkem. Do středu si dáme sekané
Vánoční mini štoly
Mouku vsypte na vála a udělejte ďůlek, do ní dejte mléko a promíchejte droždí s trochou cukru. Nechte
Vánoční mini bábovky
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Vánoční medovníčky
Do mísy proseju mouku, cukr, půl balíčku perníkového koření a sodu. Vezmu druhou mísu a do ní suchou
Vánoční medovníčky
Z uvedených přísad vymícháme těsto, necháme den odpočinout v lednici. Vykrájíme z něj kolečka, která
Mini buchtičky, jako vánoční cukroví
Připravte formu, vystříkejte tukem a tvarujte mini Mini kuličky naskládáte do formy jednu vedle druhé.
Vánoční piškotové mini řezy
Prášek prosejeme s cukrem, kakaem a moukou poté přidáme vodu a žloutky. Bílky vyšleháme bokem do pěny
Mini vánoční perníčky v cukru
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Vánoční kokosové mini sušenky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Povolené máslo smícháme s kokosem a moukou. Poté přidáme vejce s vyšlehaným
Vánoční skořicový mini šneci
Smícháme suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Ten potřeme náplní, připravenou