Prémiový obsah
★★★★
20.2K čtenářů
Vánoční moka kolečka
1 h
Redakce Recepty.eu
Vánoční moka kolečka
- Do připravené mísy prosejme mouku, cukru a přidáme máslo, kávu a kakao.
- Vypracuje hladké těsto, které necháme odležet v lednici několik hodin.
- Těsto vyválíme a vykrojíme z něj kolečka, která upečeme dozlatova na plechu vyloženém pečícím papírem.
Příprava krému
- Vymícháme máslo s cukrem a kávou do hladkého krému.
- Vychladlá kolečka poté krémem slepujeme a nakonec ozdobíme čokoládovou polevou dle nápadu a chuti.
Na těsto:
- 160 g mouka (hladká)
- 180 g máslo
- 80 g cukr (moučka)
- 80 g ořechy (vlašské, mleté)
- 1 lžička káva (mletá)
- 0,5 lžíce kakao (kvalitní)
Na krém:
- 150 g cukr (moučka)
- 200 g máslo
- lžička káva (mletá)
Na polevu:
- poleva (čokoládová světlá)
- poleva (čokoládová, tmavá)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Vánoční kaštanová kolečka
v ledničce, pak ho vyválíme na placku a vykrájíme kolečka Kolečka potřeme polevou, ozdobíme cukrovými perličkami
Bezlepková vánoční karamelová kolečka
Vykrájíme kolečka, které dáme na plech vyložený pečícím Dohotovení: Slepená kolečka necháme důkladně ztuhnout
Kokosová kolečka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Mandlová kolečka
Těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm, vykrajujeme kolečka Pečená kolečka přendáme na tác a po vychladnutí je
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Čokoládová kolečka
Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Maková kolečka
Srolujeme do pevného závinu a nakrájíme na kolečka Kolečka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem
Populární
Komentáře
sloníksuper recept