1.3K čtenářů Přidat komentář

Vánoční závin s fíky

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vánoční závin s fíky

  1. Všechny sypké suroviny na těsto smícháme a prosejeme. Přidáme mléko, vejce a máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme odležet asi hodinu v lednici.
  2. Fíky nakrájíme na kousky, rozinky opláchneme a také nakrájíme na kousky. Smícháme a přidáme mandle a kandované citronové a pomerančové kůry.
  3. Těsto rozválíme na obdélníkový plát a rozprostřeme připravenou směs. Poté stočíme a upečeme dozlatova při 160°C asi 35 minut.
  4. Po upečení pocukrujeme a necháme vychladnout.

Těsto:

  • 400 g mouka (hladká)
  • sáček kypřící prášek (do pečiva)
  • 100 g cukr (moučka)
  • 40 g vanilkový cukr
  • vejce
  • 5 lžíce mléko
  • 100 g máslo

Náplň:

  • 100 g fíky (sušené)
  • 100 g kandovaný citronová kůra
  • 50 g kandovaná pomerančová kůra
  • 100 g rozinky
  • 100 g mandle (nasekané)

Poleva:

  • 100 g cukr (moučka)
  • 2 lžíce citronová šťáva

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Plněné fíky
5K
Kuchař Berda

Plněné fíky

Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. Připravenou náplň opatrně lžičkou do fíku vtlačíme.

Fíky s kávou
886
Redakce Recepty.eu

Fíky s kávou

Fíky si namočíme do vroucí vody, slijeme a necháme mléko a rozpustíme v ní kávy, směsí pak zalijeme fíky

Křepelka s fíky
934
janapozarova

Křepelka s fíky

či víno, ke konci sundáme alobal, dáme překrojené fíky

Nadívaná perlička s fíky
2.7K
janapozarova

Nadívaná perlička s fíky

pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky

Fíky se smetanovým krémem
5.4K
Kuchař Berda
★★★

Fíky se smetanovým krémem

Fíky opláchneme a necháme okapat. Pak fíky vložíme zpátky do vína.

Špagety s králíkem a fíky
121
jardagurman

Špagety s králíkem a fíky

Poté přidám nasekané sušené fíky, rajčata a čerstvý

Fíky s parmskou šunkou
954
janapozarova

Fíky s parmskou šunkou

Fíky si překrojíme na čtvrtinky, obalíme v půlce plátku

Pečený camembert s fíky
161
redakceTerka

Pečený camembert s fíky

Fíky důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Hotové sýry podáváme s fíky, nasekanými ořechy a větvičkou

Chia pudink s fíky
85
redakceTerka

Chia pudink s fíky

V misce rozmícháme kokosové mléko s chia semínky, kokosem, 20 g medu. Důkladně promícháme. Do připravených

Vánoční kynutý závin s ořechy, jablky a rozinkami
703
tetalenka

Vánoční kynutý závin s ořechy, jablky a rozinkami

Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy

Vánoční závin
343
1
Toprecepty
★★★

Vánoční závin

Závin srolujeme pomocí utěrky. Po upečení ještě teplý závin potřeme zbylým máslem.

Špíz z vepřové panenky s fíky
766
Redakce Recepty.eu
★★★

Špíz z vepřové panenky s fíky

Nakrájíme si cibuli a fíky na větší kousky. napichujeme střídavě marinované maso, kousek cibule a fíku