Prémiový obsah ★★★ 6.4K čtenářů Přidat komentář

Vídeňské dortíčky

55 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vídeňské dortíčky

  1. Spařené oloupané mandle nameleme na jemno do mouky dáme změklé máslo, cukr, žloutek, nastrouhané mandle a na jemno nastrouhanou citronovou kůru a ručně na válu zpracujeme hladké těsto.
  2. Z něj vyválíme tenký plát, z plátu pak vykrájíme kolečka, ta upečeme na pečícím papíře v mírně vyhřáté troubě.
  3. Upečené cukroví necháme vychladnout. máslo utřeme s cukrem do pěny přidáme umleté ořechy, džem a na dochucení lžíci rumu.
  4. Polovinu dortíků namažeme ořechovým krémem, slepíme je a ozdobíme rozehřátou čokoládou, do ní kápneme bílou polevu a párátkem tvoříme různé ornamenty.
  • 300 g mouka (hladká)
  • 200 g máslo
  • 100 g cukr (moučka)
  • 80 g mandle (loupané)
  • žloutek
  • citronová kůra

Na náplň:

  • 100 g ořechy (vlašské)
  • 100 g máslo
  • 100 g cukr (moučka)
  • lžíce džem (meruňkový)
  • lžíce rum

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Vídeňské dortíčky
3.1K
1
Toprecepty
★★★★

Vídeňské dortíčky

Těsto: Na vál prosejeme mouku, přidáme nastrouhané nebo umleté oříšky, cukr, skořici, změklý tuk pokrájený

Dortíčky
3.1K
Patrik Kőlbl
★★★

Dortíčky

Do mouky přidáme kakao a důkladně rozmícháme. Dále přidáme strouhanou citronovou kůru, cukr, namleté

Vídeňský řízek s vídeňským salátem
993
nikolka
★★★

Vídeňský řízek s vídeňským salátem

Servírujeme z vídeňským salátem a plátkem citronu.

Vídeňské oříškové dortíčky
84
Apetit Online
★★

Vídeňské oříškové dortíčky

Dortíčky také můžete nahoře potřít tenkou vrstvou krému Dortíčky naskládejte vedle sebe na potravinářskou fólii

Vídeňské dortíčky s polevou
44
Kaufland recepty
★★★★

Vídeňské dortíčky s polevou

Mouku, moučkový cukr, ořechy a kakao rozmícháme v míse. Přidáme na kostky nakrájené máslo, vejce a

Vídeňská roštěnka
20.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vídeňská roštěnka

Roštěnku nakrájíme na plátky, které naklepeme, okraje nařízneme a opečeme na rozehřátém sádle z obou

Vídeňský guláš
18.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vídeňský guláš

Na sádle osmahneme drobně nasekanou očištěnou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, mletý pepř

Vídeňská kolečka
314
Redakce Recepty.eu
★★★

Vídeňská kolečka

Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka

Vídeňská bábovka
133
jirkaofficialni
★★★

Vídeňská bábovka

Mléko, cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme

Vídeňské knedlíky
3.4K
1
redakceTerka
★★★

Vídeňské knedlíky

Pečivo nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. K rohlíkům přidáme osmahlou cibulku. Máslo utřeme se

Vídeňský salát
1.1K
nikolka
★★★

Vídeňský salát

Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření

Vídeňské řízky
38
redakceTerka

Vídeňské řízky

Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky